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tarte maison auberge alsace

Goûter à l’auberge Moenkalb (Barr)

J’ai une fascination pour les maisons forestières! Ces maisons en lisière de forêt, logement de fonction des gardes-forestiers. Certaines d’entre elles sont désormais des logements privés ou ont été transformées en auberge, comme au Moenkalb (Barr)

Voilà plusieurs fois que je passe devant l’auberge, mais qu’elle est fermée. J’avais lu qu’elle ouvrait dès le weekend de la Pentecôte pour la saison d’été donc devinez où nous sommes allés prendre le goûter hier après-midi? 😀

auberge moenkalb barr alsace

Ambiance à la cool en mode palettes détournées en table, ancienne table d’écolier, chaises dépareillées et coussins fleuris. On se croirait dans le jardin de mamie, tant c’est convivial! On se sent “chez soi”, on mange bien, en pleine nature et au croisement de nombreux chemins de randonnées

L’ambiance était légère et joyeuse hier après-midi : des couples, des familles, des groupes d’ados, des jeunes et des moins jeunes venus là faire une pause gourmande. Une serveuse qui annonce “ne pas être du métier” mais on est d’accord que le sourire et la sympathie ne s’apprennent pas toujours à l’école hôtelière 😉

La carte est courte et alléchante. Pour le goûter d’hier par exemple, vous aviez le choix entre une tarte au fromage blanc et poires pochées, un crumble pomme rhubarbe fraise avec une boule de glace coco ou encore une belle coupe de sorbet framboise passion avec un morceau de gâteau au chocolat sans gluten. Miam ! Avec ça, vous prendrez un café de chez Mokxa ou un verre de jus de pommes maison? Bref, une cuisine familiale, authentique et sans chichis comme je l’aime 🙂

Des plats “maison” donc, faits avec amour et avec des ingrédients issus des fermes voisines. Matez un peu ça : la crème de la crème des producteurs du coin! 

producteurs locaux alsace

Nous avons passé un super moment en famille, avant de partir faire une petite rando. Le lieu est kids friendly et vous pouvez croquer sereinement dans votre tarte au fromage blanc pendant que les enfants observent les lézards ou jouent avec le fils de vos voisins de table. Un lieu propice aux rencontres, aux discussions et aux partages autant avec les autres clients qu’avec les propriétaires. Tout ce que j’aime!

auberge moenkalb barr
auberge familiale barr

Informations pratiques

L’auberge est ouverte les weekend et jours fériés de 11h à 19h. Toutefois, l’auberge étant une affaire familiale et tenue par des gens comme vous et moi ayant aussi leurs contraintes – de santé notamment – vous pouvez vérifier que l’auberge est ouverte en vous rendant sur leur page Facebook ou leur compte Instagram.

Accès à pied depuis Barr, Heiligenstein ou pourquoi pas le Mont Sainte-Odile depuis les chemins de randonnée balisés par le Club Vosgien. Accès également possible en voiture (parking au pied de l’auberge) en quelques minutes depuis Barr et en 40 minutes depuis Strasbourg.

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